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福岡は以前住んでいたこともあり、なかなかコンパクトで人なつっこい人も多く私は大好きな街だなー気候を除けば住んでみたい街NO1だけど!

福岡はとにかく、食べ物が美味しいところ!必ずラーメンは食べて帰ること!

イチランでも、一風堂でもいいけれど、やはり、屋台のラーメンも外せないです。

夏でもバリバリ行けちゃいます。というか、みんな仕事帰りに屋台で飲みしているし、安いし、ふつうに居酒屋行くよりも安くて、美味しいんじゃないかな?ビールがあればもう言うことなし!

福岡空港も試食多いし、博多通りもんはお土産に喜ばれますよ、いつ食べても美味しい。

後は、街がコンパクトだから、ドームも行けるし、買い物なら、博多の駅ビルとか、天神地下街とかもいいんしゃないでしょうか??

でもやっぱり行くなら、屋台は一度は行って下さい!おでんもいいし!魚は一番美味しいですよー。

後はそうだな、今はわからないけれどフェリーに乗って近場の島にも行けたりするからデートとかにいいかもね。

キタナシュラン【福岡版】~「一楽ラーメン」~

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福岡に数店舗だけあるラーメン屋さん「一楽ラーメン」。

新入社員の頃、福岡県福岡市に3年ほど住んでいましたので、よく行きました。
当時は自由に使えるお金が無かったので、安くて沢山食べれるお店は有難かったです。

全国展開している訳ではないので、全国的な知名度はありませんが、
どのお店に行っても地元の方で賑わっています。

メニューが豊富な上、おいしくて安いです。
ただし、お店はすごく汚いです。
地元の学生さんや肉体労働の方が多いと思います。

やっぱりラーメンが一番人気と思いますが、ちゃんぽん、ちゃんぽん(みそ味)、焼きそば、焼き飯なども根強い人気があります。

ほとんどのメニューで大盛ができます。
もちろん、九州・博多ならではの紅生姜と高菜も食べ放題です。
私はちゃんぽんが一番大好きでした。

ただし、アルコール(ビールなど)はありまん。
今はかわっているかもしれませんが。

観光で来た他地方の方には入り辛いお店ですが、行く価値はあると思います。

博多名物〝焼きらーめん"

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福岡・博多と言えばおいしいものがたくさんありますね。
博多ラーメンに水炊きに明太子・・・

これらはご当地福岡・博多で食べるのが一番おいしいです。

とは言え、最近では大阪や東京、どこに行っても支店があったり、
百貨店などで買うことができますね。

そこで、現地でしか食べられない名物を紹介します。
それは、焼きらーめん!

博多に旅行や出張で行く際には、皆さん必ずと言っていいくらい、
夜に博多や中州の屋台に繰り出すのではないでしょうか。

ほとんどの屋台にあると言っていいくらい有名なのが焼きらーめんです。

このらーめんは、簡単に言えば、鉄板で炒めた「スープ無しらーめん」です。
スープを麺に吸わせているのだからだと思うのですが、

通常の博多ラーメンの固さとは全然違って、焼きらーめんの麺は、かなり柔らかいです。

らーめんのスープの味がベースなのですが、焼きそばのようにソースもかけていただくので、味付けは結構濃厚です。

なので、飲んだ後の締めとして、屋台の人気メニューなのでしょうね。

他の地域ではほとんど見かけないメニューなので、
是非、福岡・博多に行ったら食べてみてください!